Ingredience:
* 6 plátků anglické slaniny nakrájené na nudličky
* 4 kuřecí prsa nakrájená na proužky
* 2-3 malé pórky nakrájené na kolečka
* 2 lžíce mouky
* 400-500 ml drůbežího vývaru
* 2 lžíce kremžské hořčice
* 4 lžíce zakysané smetany
* sůl
* pepř
Postup:
Slaninu osmahneme na oleji, přidáme maso a smažíme do zlatova. Přisypeme pórek a smažíme cca 5 minut. Pak zaprášíme moukou a zalijeme vývarem. Přidáme hořčici a smetanu a necháme mírně přejít varem. Krásně to zhoustne. Osolíme, opepříme.
Podáváme s pečenými bramborami, rýží nebo těstovinami.
recept zaslala: a.muchova
