Kuře v temnotách
Ingredience:
* 4 plátky kuřecího nebo krůtího masa
* 4 kolečka ananasového kompotu
* 200 g plátkového sýra
* 200 g anglické slaniny
* sůl, bazalka a grilovací koření
Postup:
Na pekáč položíme plátky slaniny. Na ně naklademe plátky masa, osolené a pokořeněné. Pokryjeme zase slaninou. Zapečeme asi 15-20 min. Pak na maso položíme ananas, posypeme bazalkou a poklademe plátky sýra a zapečeme ještě asi 10 min.
Tip:
Při pečení je možné přidat do výpeku pár lžiček šťávy z kompotu a při vyndání z trouby zahustit smetanou.
recept zaslala: a.muchova
